Кухонная посуда для каждой семьи - новый ассортимент

Кухонная посуда для каждой семьиВы только что сделали ремонт на кухне? Теперь нужно его дополнить. Для этих целей осуществляется закупка кухонной посуды. 22.01.15 В последнее время большую популярность приобретает посуда из нержавеющей стали. Особенно ценятся кастрюли, сковородки и ковши для электрических плит с цельной поверхностью. Для этих плит существуют определенные правила: дно посуды должно быть полностью гладким и ровным, целиком заполнять нагревательную панель по очерченным границам. Купить кухонную посуду в Одессе по выгодной цене непросто, но на современном рынке большинство компаний имеют собственные программы скидок и предложений, главное - вовремя успеть «поймать» их. Размеры дна посуды, как правило, выполняются по стандарту. При этом одинаковый размер дна имеют кастрюли и сковородки среднего и большого объема, а также ковши и небольшие кастрюльки имеют диаметр дна поменьше. Современные плиты имеют конфорки с удлинением, для того, чтобы была возможность сдвинуть посуду после и во время приготовления пищи. Важной деталью в кухонной посуде является натуральный материал, из которого она изготовлена. В погоне за модой, некоторые хозяйки приобретают посуду не очень хорошего качества, так как цена хороших сковородок и кастрюль кусается. Есть несколько типов кухонной посуды, используемой в хозяйстве постоянно:Кастрюли Этот вид посуды разнообразен и распространен. В современном мире существуют большое количество самых разных кастрюль. Они выпускаются в зависимости от назначения:Кастрюли для супа Существуют два-три основных вида кастрюлей для супов. Есть большие кастрюли, в которых можно варить борщи, супы для всех членов семьи, холодец и прочее. Большие кастрюли, как правило, имеют размер около пяти литров, чтобы хватило на всех членов семьи. Также в подобной посуде можно варить компоты и стерилизовать банки.Кастрюли для каши Для ежедневной утренней пищи многих людей существуют специальные кастрюли с двойным дном, позволяющие легко приготовить каши с использованием молока. Объем такой посуды может быть не более двух-трех литров. Главное условие: иметь крышку со специальным отверстием, чтобы выходил пар во время приготовления. Чаще всего подобная посуда продается вместе с крышками.Кастрюля для варки круп, макарон и картошки Сварить гарнир можно в посудине объемом два-два с половиной литра. Этого чаще всего бывает вполне достаточно, кроме того, удобно осуществить после варки слив воды.Сковородки Плоская посуда предназначена для тушки и жарки различных гарниров и овощей. Кроме этого, на них можно приготовить и другие блюда. Сковородки бывают следующих видов:Сковородки для жарки и тушения, классические сковородки. Выполняются с использованием антипригарного покрытия, имеют большой диаметр и средний бортик, от трех до пяти сантиметров в высоту. Важный момент заключается в том, что при выборе подобных сковородок, необходимо обращать внимание на качество антипригарного покрытия. В случае если покрытие можно «вскрыть» ножом или даже ногтем, сковородку лучше не брать, либо пользоваться ею непродолжительное время, так как в дальнейшем материал может попасть в еду. Подобные сковородки имеют существенные плюсы: они легко моются, еда получается вкусной и полезной, особенно если речь идет о тушеном мясе или овощах. К сковородке важно подобрать по размеру крышку.Блинные сковородки Для приготовления различных вкусностей существуют специальные сковородки. Например, посуда для выпечки блинов всегда отличалась низким, не более двух сантиметров, бортиком, идеально ровным и многослойным дном. Самые вкусные блины по традиции выпекаются на сковородках из чугуна, но такая посуда тяжела для руки, и не всегда имеет достаточно низкий бортик. Кроме разделения на виды сковородок, есть классификация типов такой посуды по материалу, из которого они изготовлены:Чугунные сковородки Несмотря на вес, они являются идеальными для приготовления определенных видов блюд. Однако требуют к себе особого отношения, например, после покупки необходимо вымыть, высушить, и смазанную предварительно в масле накалить на плите или в духовке.Тефлоновые сковородки Основной материал таких сковородок - сталь или алюминий, а сверху выполнено специальное антипригарное покрытие, именуемое тефлоном. Как мы уже сообщали выше, подобная посуда хороша для приготовления многих видов пищи, но обращаться с ней нужно бережно, не подвергая серьезным механическим воздействиям.Керамические сковородки Это изобретение появилось относительно недавно. Керамика в шесть раз прочнее тефлона, кроме того, сковородки выполняются в различных веселых цветах, что позволяет им гармонично вписаться в любой интерьер кухни. Кроме кастрюлей и сковородок в кухонную посуду входит такой вид изделий, как ковши. Чаще всего ковши используются для варки в них молока, а также разогрева каш, супов. Реже в них тушат или отваривают что-либо. Но, тем не менее, эта посуда в хозяйстве нужна. Она подразделяется на два основных варианта: большой и малый ковш, представляет собой открытую кастрюлю с одной длинной ручкой. Для удобства в последнее время выпускают ковши, имеющие одну длинную ручку и две коротких. Таким образом, эта посуда становится многофункциональной, что в наше время очень популярно. Кроме различной посуды для приготовления пищи, в ассортимент кухонного инвентаря входят различные аксессуары, как то: лопаточки, прихваточки. В последнее время популярность приобретает специальная труба, которую вешают под полку для размещения на её крючках различных приборов, что нужны под рукой во время приготовления пищи.