Шалфея лекарственного (Dalmatian) эфирное масло, Киев

Эфирное масло получают перегонкой с паром из свежих или под­сушенных растений. Выход масла в расчете на сухое сырье в среднем составляет около 2.

Для парфюмерных целей эфирное масло используется в сравни­тельно небольших количествах. Употребляется в качестве пищевого ароматизатора в мясных консер­вах, маринадах, ликерах. В последние годы применяется как одно из важных средств ароматерапии.

Основными компонентами масла лекарственного шалфея являются: туйон (30-45), камфора (до 25), 1,8-цинеол (до 15) и борнеол (5).

Известно, что в период роста растения с весны до осени проис­ходят существенные изменения химического состава масла — уве­личение количества туйона и камфоры при уменьшении содержания Гюрнеола (Е. Putievsky и др., Miltitzer Berichte 1986, стр. 72). Извест­но также, что в зависимости от места выращивания шалфея и срока уборки может сильно изменяться соотношение альфа- и бета-форм туйона, то есть пространственных его изомеров: l-туйона и d-изотуйона.

Масло лекарственного шалфея представляет собой желтую или желтовато-зеленую подвижную жидкость, имеющую: плотность 0,909-0,932,

показатель преломления 1,461-1,473,

содержание кетонов (считая на камфору, %) —не менее 50.

Хороший антисептик, обладает фунгицидной активностью, ле­тальные дозы, по RIFM (1974), — oral LD5o 2,6 г/кг (крысы), derm. LD5o > 5 г/кг (кролики); 8%-ный раствор масла в петролятуме не вы­зывает ни раздражения кожи человека, ни сенсибилизации. Не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и отдушках.

Руководства по ароматерапии рекомендуют использовать это ма­сло как антисептическое и противовоспалительное средство. Иногда оно применяется при ревматических заболеваниях. Из-за высокого со­держания туйона действует весьма интенсивно. Поэтому его не следует использовать без консультации с врачом.