Мастер класс (Школа сомелье), ООО, Киев

Мастер класс (Школа сомелье), ООО

Школа сомелье компании "Мастер-Класс" была открыта 3 апреля 2000 года на базе Института туризма Федерации профсоюзов Украины. Это первое учебное заведение в Украине по подготовке сомелье - специалистов по винам и другим спиртным напиткам, а также по подготовке и переподготовке кадров для ресторанов, баров: официантов, барменов, администраторов. Курс обучения - 2,5 месяца. По окончании Школы выпускники получают Свидетельство Института туризма ФПУ и Сертификат компании "Мастер-Класс". Свою деятельность компания начала с проведения курсового обучения профессиям сомелье, официанта и администратора ресторана. Наши выпукники работают в самых известных гостиницах г. Киева ("Премьер Палац"*****, "Днепр"****, "Киев"***) и других городов Украины, ресторанах "Липский Особняк", "Первак", "Porto Maltese", "Бельведер", "Царское село", "Старе Запоріжжя" и в многих др. Занятия в Школе сомелье включают в себя курс теоретической и практической подготовки. Каждое занятие дегустируются лучшие напитки мира, причем в конце обучения проводятся так называемые "слепые" дегустации - учащийся должен назвать вино, сорт винограда и страну производителя, не зная, какое вино налито в бокал. Руководство Школы сомелье понимает значимость своей работы. Ведь сегодня в ресторанах г. Киева (не говоря уже о других городах) не редко встретишь специалиста, который профессионально и доходчиво расскажет о заказанном напитке, умело порекомендует его посетителю.И в этом и наша заслуга! Большое внимание уделяется партнерским отношениям. Наши деловые партнеры - это: ТД "Массандра", Инкерманский завод марочных вин, ТМ "Таврия", "Завод "Коктебель", ОЗШВ и др. Ведь Школа сомелье может готовить и менеджеров по продажам алкогольных напитков, поэтому возрастает интерес к Школе у разных виноводочных компаний. Наши выпускники работают в компаниях "Олевер", "Баядера-импорт", СП "Марком", "Премиумвин", Торговый дом "Паради",винных бутиках "Goodwine", "Lavinia", "Strada del Vino", "Винная поляна", "Королевство вин", "Сомелье" и др. Кроме этого, на базе Школы сомелье, которая имеет современно оборудованный учебный бар-ресторан, проводятся различные презентации и дегустации напитков, представленных торговыми марками для своих партнеров. В планах Школы сомелье - расширение партнерских связей, организация различных семинаров, презентаций, дегустаций, конференций, конкурсов.