Хранение зерна, Новые беляры
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА
,
комплекс мероприятий,
способствующих сохранению запасов зерна. Правильная организация X.
з. позволяет полностью сохранить его качество и свести к минимуму потери массы.
Успех хранения зависит от подготовки хранилищ и партий зерна,
соблюдения режима хранения. На сохранность зерна влияют его влажность,
темп-pa и связанная с ними интенсивность биохим. процессов,
развитие в массе продукта микроорганизмов и вредителей хлебных запасов.
В сухом зерне (влажность 10—12%) практически полностью прекращаются биохим.
процессы,
почти не развиваются микроорганизмы,
насекомые и клещи. Такое зерно хорошо хранится мн. годы,
причём потери массы,
напр. в зерне пшеницы,
не превышают 0,01—0,04% в год. В зерне с повышенной влажностью резко возрастает интенсивность дыхания, активно развиваются микроорганизмы (напр.,
плесневые грибы) и вредители хлебных запасов. Вследствие этого выделяется много тепла,
что приводит к самосогреванию,
значит. потере качества и массы (3—8% ) и даже порче продукта (при повышении темп-ры до 55—60 °С).
Влажность зерна,
при к-рой интенсивность дыхания резко возрастает,
наз. критической.
,
комплекс мероприятий,
способствующих сохранению запасов зерна. Правильная организация X.
з. позволяет полностью сохранить его качество и свести к минимуму потери массы.
Успех хранения зависит от подготовки хранилищ и партий зерна,
соблюдения режима хранения. На сохранность зерна влияют его влажность,
темп-pa и связанная с ними интенсивность биохим. процессов,
развитие в массе продукта микроорганизмов и вредителей хлебных запасов.
В сухом зерне (влажность 10—12%) практически полностью прекращаются биохим.
процессы,
почти не развиваются микроорганизмы,
насекомые и клещи. Такое зерно хорошо хранится мн. годы,
причём потери массы,
напр. в зерне пшеницы,
не превышают 0,01—0,04% в год. В зерне с повышенной влажностью резко возрастает интенсивность дыхания, активно развиваются микроорганизмы (напр.,
плесневые грибы) и вредители хлебных запасов. Вследствие этого выделяется много тепла,
что приводит к самосогреванию,
значит. потере качества и массы (3—8% ) и даже порче продукта (при повышении темп-ры до 55—60 °С).
Влажность зерна,
при к-рой интенсивность дыхания резко возрастает,
наз. критической.
Услуги, похожие на Хранение зерна
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Бориваж, ООО цена услуги «Хранение зерна» может не быть окончательной ценой оказания услуги. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Бориваж, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Бориваж, ООО цена услуги «Хранение зерна» может не быть окончательной ценой оказания услуги. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Бориваж, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.